É difícil imaginar uma noite na vila sem um copo de leite fresco morno e um pedaço de pão fresco com creme de leite. Mais recentemente, em cada pátio da aldeia havia pelo menos 2-3 vacas. Agora os tempos mudaram, mas os agricultores não foram a lugar algum e estão fornecendo ativamente ao mundo inteiro carne e leite deliciosos.
Para desempenho, somente as melhores raças são selecionadas. Em nosso artigo, você aprenderá sobre as maiores vacas do mundo, cujo peso chega a 1.500 kg. Quase todas as raças são criadas ativamente em nosso país.
Lista
- 10. Tagil, 530-590 kg
- 9. Anglera, 550 kg
- 8. Preto e branco, 650 kg
- 7. Limusine, 700 kg
- 6. Holstein, 700 kg
- 5. Bestuzhevskaya, 800 kg
- 4. Kostroma, 800 kg
- 3. Montbeliard, 600-820 kg
- 2. Holandês, 600-1000 kg
- 1. Hereford, 800-1500 kg
10. Tagil, 530-590 kg
Esta raça foi criada no século 18-19. Nos Urais, o gado local era cruzado com raças holandesas e eles notaram que o cruzamento afetava favoravelmente a estrutura e as glândulas mamárias. Então, em várias etapas, foi deduzido Raça Tagil. Seu peso é de 500 kg com pequeno crescimento.
Na maioria das vezes, preto e preto e branco são encontrados, mas a cor desta raça é diferente. A principal vantagem desta raça é sua despretensão ao meio ambiente. Ela se dá bem em climas rigorosos e não perde a produtividade do leite. Além disso, eles são muito fáceis de criar.
9. Anglera, 550 kg
Esta raça vem da Alemanha. Suas características incluem as características de anjos e shorthorns. Os primeiros têm boa produção de leite e os segundos são destinados à produção de carne.
Estes animais provaram-se na produção de leite e carne. Eles são criados não apenas na Alemanha, mas também na América e na Rússia.
O traje deles é vermelho ou cereja. Exatamente vaca pescadora considerado o melhor do mundo em termos de qualidade da pele. O peso de uma vaca atinge 550 kg e um touro pesa o dobro.
8. Preto e branco, 650 kg
É essa coloração que pode ser vista com mais frequência na TV ou em ilustrações de livros infantis. Eles são classificados como de raça pura. Essas vacas são divididas em dois tipos: Urais pretos e coloridos e Sibéria preta e heterogênea. A produtividade do leite do segundo tipo é várias vezes maior que o Ural.
Essas vacas estão bem acostumadas a qualquer condição de vida, além de terem excelente saúde, pelas quais são mais valorizadas. Mas, apesar de tudo isso, eles são muito exigentes nas condições de detenção, então você precisa cuidar deles com mais cuidado e precisão.
7. Limusine, 700 kg
Esta raça ocupa um lugar bem merecido nas classificações das maiores vacas. Carne vaca limusine tradicionalmente considerado o mais delicioso. Ela vem da França e ainda é cultivada lá. Ela recebeu esse nome por causa da área na França, onde o gado foi criado pela primeira vez.
Australianos e latino-americanos também conseguiram criar a raça Limousine de vacas. As vacas podem ter vários tons de marrom dourado e vermelho. Há um único rebanho de vacas Limousine que é pintado de preto. As vacas crescem até 700 kg, o que as coloca em um artigo sério na exportação de produtos à base de carne.
6. Holstein, 700 kg
Criou esta raça no século 19 nos Estados Unidos, mas ganhou popularidade em muitos outros países. Distingue-se dos outros, não apenas pela alta produtividade do leite, mas também pelo grande tamanho. Além disso, muitos que criam vacas como carne a usam Raça HolsteinSeu peso chega a 700 kg.
Os ancestrais desta vaca eram representantes de gado heterogêneo preto. É fácil distinguir esta raça por características externas. As vacas são preto e branco, e a proporção de branco e preto pode ser completamente diferente.
Essas vacas são muito limpas, mas ao mesmo tempo se adaptam a diferentes condições de vida. Em Israel, eles alcançaram o desempenho máximo desta raça em todo o mundo, tudo graças a uma balança de conteúdo.
5. Bestuzhevskaya, 800 kg
Esta é uma das mais antigas raças domésticas. Ela foi levada de volta em 1780. A raça recebeu esse nome devido ao nome do criador. A raça foi aprovada apenas em 1869. Eles têm vários tons de vermelho e cereja. Por constituição, eles são muito bem desenvolvidos. Peso de 500 a 800 kg.
A maioria Raça Bestuzhev criados nas regiões de Samara e Ulyanovsk, bem como na Bashkiria. Tais vacas são muito despretensiosas, tanto nas condições de vida quanto nos alimentos.
Devido à sua resistência, eles são resistentes a muitas doenças. Esta é uma raça muito popular de vacas na Rússia para produção de leite e carne.
4. Kostroma, 800 kg
Comparado às raças importadas, Kostroma menos produtivo, mas é o mais escolhido pelos agricultores russos devido à sua adaptabilidade ao clima local.
No século 19, foram iniciadas experiências na região de Kostroma para aumentar a produtividade do gado. Após longas experiências, os cientistas conseguiram levar as vacas a indicadores aceitáveis. E em 1940, a raça Kostroma começou a ser entregue fora da região.
A raça Kostroma possui vários recursos exclusivos. Personagem pode ser qualquer. Diferentes agricultores falam de maneira diferente sobre esta raça. Alguém diz que eles são calmos, e alguém, pelo contrário, os considera violentos e inquietos.
3. Montbeliard, 600-820 kg
Raça muito bonita e graciosa de vacas. Eles fornecem um produto lácteo de alta qualidade por um longo tempo e seu peso pode chegar a 820 kg.
Os pastores da Suíça e da França estabeleceram uma meta - criar uma raça despretensiosa e resistente de vacas com alta produtividade. Eles começaram no século 18, conseguiram uma vaca com todas as qualidades necessárias apenas um século depois.
Em 1889, uma apresentação oficial foi realizada na Exposição Mundial na França Vaca de Montbeliard. Entre todos os seus parentes, esta raça é considerada a mais elegante e, portanto, é levada a atuar em filmes sobre leite.
2. Holandês, 600-1000 kg
Esta vaca é considerada uma das mais antigas e mais produtivas. Ela tem mais de trezentos anos. Ela foi criada na Holanda e é de raça pura. Graças a ela, novas raças de vacas melhoraram e até se formaram.
Raça holandesa Está localizado em todo o mundo, chegou à Rússia durante o reinado de Pedro, o Grande. Difere na cor preto e branco com um cinto característico. Ele cresce para 600 e até 1000 kg.
As vantagens desta raça não são apenas o fato de se adaptarem rapidamente a quaisquer condições climáticas, são mais produtivas em leite e carne. Eles também pertencem a rochas precoces.
Mas existem várias desvantagens de manter uma vaca holandesa, por exemplo, elas são suscetíveis a várias doenças infecciosas.
1. Hereford, 800-1500 kg
Nosso peso pesado fecha nossa lista - Hereford Cow. Seu peso pode chegar a 1500 kg. Trouxe-a para a Inglaterra no século 17-18. O gado Hereford é criado na Nova Zelândia, Canadá, EUA, Austrália, Cazaquistão.
Pela primeira vez, as vacas foram trazidas para a Rússia em 1928-1932 da Inglaterra e Uruguai. Agora no país, a raça Hereford ocupa o segundo lugar entre as raças de carne. Sua mãe só pode ser vermelha escura, para que possam ser facilmente distinguidas de outras raças.
No nascimento, os bezerros pesam até 30 kg. A carne marmorizada e com alto teor calórico é muito cara. Esse gado amadurece rapidamente e se adapta facilmente a qualquer condição. A carne de animal de Hereford é considerada uma das melhores para cozinhar bifes.